Trước đây, khi con người chưa chế tạo ra ly thủy tinh, rượu vang đã được đựng và bán trong các thùng gỗ. Tất nhiên, gỗ sồi là lựa chọn hàng đầu của các nhà sản xuất nhờ tính dẻo dai và hương thơm rất đặc biệt khi gỗ sồi được đốt nóng. Vậy bạn có phân biệt được co bao nhiêu loại gỗ sồi dùng để ngâm rượu? Theo dõi hết bài viết này nhé!

1. Phân loại gỗ sồi

Mỗi loại gỗ sồi sẽ có những đặc điểm riêng và tính ứng dụng khác nhau. Việc này khiến cho nhiều người tiêu dùng do chưa tìm hiểu kỹ bản chất cũng như công dụng cụ thể mà lựa chọn không được như ý.

Thông thường sẽ có hai loại gỗ sồi cơ bản là gỗ sồi Trắng và gỗ sồi Đỏ.

Gỗ sồi trắng

  • Đường vân đẹp mắt, dát gỗ nhạt tạo tính thẩm mỹ cao
  • Độ chống thấm tốt, tránh được tình trạng mối mọt trong quá trình ủ rượu
  • Chịu lực, chịu nén cao phù hợp với việc ngâm ủ rượu
  • Thành phần tannin cao giúp bảo quản rượu ngâm được tốt nhất

Gỗ sồi đỏ

  • Ngoại hình gỗ sồi đỏ sẽ có màu dát gỗ trắng tới nâu, tâm gỗ đỏ hồng rất bắt mắt
  • Trọng lực, độ đàn hồi tốt thường được đánh giá là thích ứng được độ nén giỏi
  • Chịu lực chịu nhiệt ở mức khá cao, có thể uốn cong bằng nhiệt độ lửa hoặc nhiệt độ hơi nước
  • Chống thấm nước bởi những tế bào gỗ cấu trúc dạng chai nên độ gắn kết tốt
  • Tuổi thọ lâu năm, bền đẹp theo thời gian

2. Loại gỗ sồi nào tốt hơn

Như đã nói ở trên thì mỗi một loại gỗ sồi sẽ có những đặc điểm cũng như ứng dụng khác nhau. Tuỳ theo nhu cầu mong muốn mà khách hàng có thể chọn ra sản phẩm với chất liệu như ý.

Tuy nhiên trên thị trường, gỗ sồi đỏ được ưa chuộng hơn trong sản xuất so với các loại gỗ khác.

Tính ứng dụng của chúng cũng cao hơn bởi độ bền và khả năng tạo hình bằng nhiệt tốt.

3. Một số ứng dụng của gỗ sồi đỏ trong thực tế

Hầu như ở tât cả các vật liệu được chế tác từ gỗ đều có thể sử dụng gỗ sồi đỏ. Bên cạnh đó giá thành và nguồn cung của gỗ sồi đỏ hiện nay cũng khá dồi dào cho nên việc ứng dụng gỗ sồi trong sản xuất cũng nhiều hơn.

-Nội thất: do có tính thẩm mỹ cao nên sồi đỏ được vận dụng làm thiết bị nội thất nhà ở rất nhiều. Nếu bạn có nhu cầu về lắp đặt nội thất theo nhu cầu riêng thì rất có thể cân nhắc chất liệu này.

  • Tủ sách, kệ tivi..: gỗ sồi đỏ có độ nén và chịu lực cao cho nên gia công lắp đặt các thiết bị đứng trụ, cất giữ nhiều đồ nặng thì rất nên lưu ý sử dụng loại gỗ này.
  • Bàn ăn, bàn trà: với đặc tính có dát gỗ nâu cổ điển sẽ thích hợp biết bao khi được áp dụng vào làm bàn ghế. Đặc biệt là những bộ bàn đặt ở phòng khách, phòng ăn, phòng bếp hay ngoài hiên tạo một nét rất sang cho không gian.
  • Giường, tủ quần áo trong phòng ngủ: khả năng bắt vít và chịu nén tốt thì việc gỗ sồi đỏ làm tốt nhiệm vụ của một chất liệu thích hợp đồ nội thất là điều rất dễ hiểu.

– Thùng gỗ sồi ngâm rượu:

Rượu gỗ sồi mang đến những công dụng tuyệt cho sức khỏe người tiêu dùng. Có thể thấy nhu cầu sử dụng thùng gỗ ngày một tăng. Với gỗ sồi đỏ, thùng gỗ sồi sản xuất ra sẽ mang những ưu điểm như:

  • Gỗ sồi đỏ có dát gỗ đẹp, lát cắt dọc không cầu kì cho nên có thể tiết ra chất ngấm dần vào rượu, giúp cho chất cứng, chát từ vỏ và cuống nho sẽ từ từ trở nên mềm mại hơn, tạo được độ cân bằng tốt nhất cho rượu vang.
  • Rượu gỗ sồi đỏ khiến hương vị của rượu vang trở nên nồng ấm, rượu trở nên mạnh hơn và có màu đỏ sẫm hấp dẫn hơn.
  • Tạo hương thơm tự nhiên như: mùi vani, mùi khói, mùi bánh mì cháy
  • Gỗ sồi đỏ không bị rỗ nên khả năng rượu ngấm vào các sớ gỗ là không hề có.
  • Gỗ sồi đỏ được ứng dụng chủ yếu trong sản xuất thùng đựng rượu.

4. Cách phân biệt gỗ sồi thật – giả

Phân biệt thùng gỗ sồi thật giả

Khi lựa chọn mua thùng gỗ sồi nhập khẩu bạn cần biết những điều sau để phân biệt hàng thật và hành chất lượng kém.

  • Về màu sắc: Hãy đem thùng ra nơi có ánh sáng mặt trời, nếu thùng có màu vàng tươi, vân gỗ tự nhiên rõ ràng thì đó là hàng chất lượng cao.
  • Mặt phía trong thùng gỗ: Trong quá trình thi công thùng gỗ sồi, tuyệt đối không dùng keo dính hay sáp ong để ghép nối các thanh gỗ với nhau. Điều này không chỉ làm ảnh hưởng đến hương vị mà còn ảnh hưởng đến độ an toàn cho người dùng.
  • Các thùng ủ rượu gỗ sồi nhập khẩu tốt có các mối nối khít, không dùng keo dán và chịu được áp lực cao.