Nhắc đến thành phố Đà Nẵng không chỉ là nói đến những bãi biển xinh đẹp hay những cây cầu độc đáo. Chúng ta còn phải trầm trồ nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng. Nơi đây có vô vàn món ăn đậm chất miền Trung mà nếu đã thử một lần bạn sẽ nhớ hoài không thôi. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn phần ẩm thực Đà Nẵng và kinh nghiệm chọn móng thưởng thức khi đến đây nhé!

Mỳ Quảng Đà Nẵng 

Mì Quảng là món ăn bạn không thể bỏ lỡ khi đi du lịch Đà Nẵng. Mì chế biến bằng sợi mì làm từ bột gạo cùng các nguyên liệu: thịt heo, thịt gà, tôm, chan với chút nước lèo làm từ xương hầm, tạo nên độ ngọt tự nhiên mà không kém phần đậm đà cho món ăn. 

  • Giá: 25.000 – 40.000đ/ 1 tô

Địa chỉ:

  • Mì Quảng Bà Mua (đường Trần Bình Trọng, Đống Đa, Q. Hải Châu)
  • Mì Quảng Người Đà Nẵng (đường 2 Tháng 9, Q. Hải Châu)
  • Dãy mì Quảng trên đường Lê Đình Dương, phía đuôi Cầu Rồng

Bánh tráng cuốn thịt heo

Đĩa thịt heo xen kẽ lớp nạc lớp mỡ được luộc chín tới, ăn kèm rau ghém đủ các loại gồm mùi thơm, tía tô, xà lách, diếp cá… Các loại củ quả thái lát như dứa, xoài, chuối xanh, dưa chuột, giá đỗ. Tất cả được cuộn tròn trong lớp bánh tráng mềm mại, chấm cùng mắm nêm sóng sánh mặn mòi sẽ cho bạn ấn tượng khó phai!

  • Giá: 30.000 – 70.000đ/ 1 suất

Địa chỉ:

  • Bánh tráng thịt heo Trần: 4 Lê Duẩn, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Quán Đại Lộc (đường Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu)
  • Bánh tráng thịt heo Mậu (Đỗ Thúc Tịnh, Q.Cẩm Lệ)

Xem thêm nhiều thông tin hữu ích về du lịch và ẩm thực tại đây 방콕 물집 nhé!

Bún chả cá

Đây chẳng phải món ăn xa lạ gì nhưng bún chả cá Đà Nẵng vẫn mang hương vị riêng không lẫn vào đâu được.

Tô bún được phục vụ cho khách không chỉ hương vị đậm đà mà còn tông màu nóng khiến cho bạn thèm thuồng hơn đấy.

  • Giá: 15.000 – 55.000đ/ 1 tô

Địa chỉ:

  • Bún chả cá Bà Hờn – 113/3 Nguyễn Chí Thanh 
  • Quán bún chả cá Nguyễn Chí Thanh – 109 Nguyễn Chí Thanh 
  • Bún chả cá Bà Lữ – 319 Hùng Vương 

Bánh xèo, nem lụi

Bánh xèo và nem lụi đậm chất miền trung, luôn đứng hàng top trong danh mục ẩm thực Đà Nẵng.

Bánh xèo vàng ruộm, giòn bên ngoài, dai bên trong, nem lụi thì được nướng thơm phức. Cả hai món ăn cùng rau sống và nước chấm béo vị đậu phộng, đậm đà sền sệt siêu ngon.

  • Giá: 20.000 – 50.000đ/ 1 suất

Địa chỉ:

  • Quán Bà Dưỡng (K280/23, đường Hoàng Diệu, Q. Hải Châu)
  • Quán Bà Nhỏ (đường Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu)
  • Quán Cô Mười (đường Châu Thị Vĩnh Tế, Q. Ngũ Hành Sơn)

Bánh tráng đập

Đây là món ngon dân dã của người dân các tỉnh miền Trung. Món ăn mộc mạc này làm từ gạo trắng thơm dẻo, bánh mỏng nướng lên, trải một lớp bánh ướt, phết lên chút mỡ hành, khi ăn gấp đôi và đập đà, chấm kèm mắm nêm đậm đà tuyệt ngon.

  • Giá: 15.000 – 30.000đ/ 1 suất

Địa chỉ:

  • Quán Bà Tứ (đường Lê Duẩn, Q. Hải Châu)
  • Bánh đập (đường Triệu Nữ Vương, Q. Hải Châu)
  • Bánh bèo & Bánh đập (đường Phan Chu Trinh, Q. Hải Châu)

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng 

Bánh tráng kẹp (hay còn gọi là bánh tráng nướng) là một món ăn đường phố hấp dẫn bất cứ du khách nào đến với thành phố Đà Nẵng.

Bánh tráng được đổ lên nhưng loại nhân hấp dẫn như: trứng, pate, ruốc, xúc xích, bò khô, hành phi,…mang lại vị béo ngậy, gion giòn ngon ngất ngây.

Địa chỉ:

  • Bánh tráng kẹp Dì Hoa: 62/2A Núi Thành, quận Hải Châu
  • Bánh tráng kẹp kiệt Trần Kế Xương: 9/3 Đoàn Thị Điểm, quận Hải Châu
  • Bánh tráng kẹp Dì Hoàng: K142/46/09 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê

Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng 

Gỏi Cá Nam Ô là món ăn thu hút nhiều du khách khi đến với Đà Nẵng. Món được làm từ cá trích từ làng cá Nam Ô và được tẩm ướp đậm đà.

Khi ăn, bạn gắp cá cùng các loại rau sống lên bánh tráng, cuộn lại chấm với nước mắm ngon khó cưỡng, ăn hết cuốn này đến cuốn khác mà không hề ngán.

Địa chỉ:

  • Quán Gỏi Nam Ô: 972 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu
  • Quán Gỏi Cá Thanh Hương – 1029 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu